El caserío Katxola volvió a poner en funcionamiento ayer el tolare de su interior (procedente del desaparecido Munto) y el zumo de manzana manó de la maquinaria. Numerosos vecinos de Aiete acudieron a disfrutar con el espectáculo de la fabricación de la sidra al modo tradicional, así como con el degustado del primer mosto de este producto y del buen ambiente que reinó durante la mañana. Un año más, el festejo organizado por la asociación de vecinos Lantxabe para recordar el pasado sagardogile de Aiete contó con numeroso público. Foto: Iker Azurmendi